Master Post Laurea con Stage garantito

Master Food & Wine Management

Una specializzazione distintiva in una delle aree di eccellenza del Made in Italy

Master Food & Wine Management
Domenico Gullì

Domenico Gullì

Coordinatore Scientifico. CEO ITwill

Il Master trasforma giovani ambiziosi in esperti del settore, pronti a ricoprire ruoli di leadership e ad operare in contesti dinamici e sfidanti. Attraverso lezioni interattive, laboratori e project work reali, i partecipanti svilupperanno una comprensione approfondita e completa del mercato Food & Wine: partiremo dalla scoperta del sistema agroalimentare e vitivinicolo italiano, ne approfondiremo le dinamiche gestionali tipiche soffermandoci sullo studio dei canali di vendita, le operations e le strategie per la crescita sui mercati internazionali; quindi valuteremo l’impatto della digitalizzazione, dei social network e della sostenibilità sui modelli di business delle aziende. Con questo Master si diventa infatti ambasciatori del Made in Italy nel mondo. E’ una palestra dove ogni giorno si sperimenta, si impara, ci si mette in gioco e ci si prepara per il futuro.

95% di conferme post stage
1300 Aziende partner per potenziare le opportunità di lavoro e di crescita professionale
1000 Project work per trasformare il potenziale in successo

5 RAGIONI PER CANDIDARSI SUBITO

  • Stage di 6 mesi presso piccole e medie imprese e multinazionali del settore agroalimentare, aziende vitivinicole, agenzie di comunicazione ed eventi e Food Service Industry
  • Focus sui nuovi trend del settore: Food Delivery, Ghost Restaurant e Dark Kitchen, Etica e Food Sustainability, Food Tech
  • Company Tour, Business Case, Project Work promossi da primarie aziende del settore. Alcuni brand con cui sono stati realizzati i progetti: Campari, Nestlé, The Coca Cola Company, Granarolo, Caffè Vergnano, Consorzio Prosecco DOC, Lavazza
  • Aziende partner per stage, docenze e testimonianze: Barilla, Nespresso, Eataly, Fico, Cova, Fratelli Carli, Igor Gorgonzola, Granarolo, Franciacorta, Gruppo Fini, Alce Nero, Fabbri, Antinori, Feudi di San Gregorio
  • Business English con certificazione Learnlight

COMPETENZE ACQUISITE A FINE PERCORSO
  • Sviluppo di competenze tecniche e manageriali necessarie alle attività di gestione e innovazione dell’impresa alimentare e vitivinicola
  • Comprensione degli economics d'impresa, dal business plan al budget
  • Definizione del posizionamento di mercato di prodotti/servizi e comprensione dei bisogni dei consumatori attraverso ricerche di mercato, analisi delle fonti e presentazione dei dati
  • Predisposizione del piano marketing tenendo conto delle leve del brand mix
  • Utilizzo dei canali digitali per comunicare brand e prodotti
  • Impostazione e sviluppo della strategia per commercializzare il prodotto sui mercati esteri
  • Sviluppo skills professionali trasversali quali: team working, comunicazione efficace, problem-setting e problem-solving 

Per informazioni sui contenuti del Master contattare la coordinatrice didattica Chiara Monaco chiara.monaco@24orebs.com

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Come partecipare

Formula in aula o in live streaming, a scelta

Quattro giornate di impegno settimanale, dalle 9.15 alle 17.15, dal lunedì al giovedì. Potrai scegliere se seguire le lezioni in aula, nella sede di Milano in Via Monte Rosa 91, oppure in live streaming, da dove vuoi e dal device che preferisci (computer, smartphone, tablet e smart TV), senza obbligo di presenza fisica.

Interazione

Didattica interattiva con laboratori, project work ed esercitazioni quotidiane. Grazie alla nostra piattaforma e-learning ti garantiamo un altissimo livello di interazione con docenti e colleghi, anche durante le simulazioni, i project work e le esercitazioni su casi reali.

Faculty e metodologia didattica

Corsi propedeutici on-demand inclusi nel prezzo, per fornirti le basi necessarie ad affrontare con la giusta preparazione i moduli di studio.

I passi per raggiungere l'obiettivo

Cosa imparerai

Informazioni utili

Tutto ciò che serve per iniziare

Il Master è a numero chiuso e prevede un processo di selezione.Per candidarsi è necessario compilare la domanda di ammissione e sostenere una fase di selezione che si articola in 2 fasi:
  • screening del CV
  • test di inglese, test di logica e colloquio motivazionale 
Ai fini dell’ammissione si terrà conto di:
  • titolo di studio e votazione 
  • conoscenza dell'inglese e di eventuali altre lingue straniere
  • eventuali esperienze di lavoro
  • risultati delle prove scritte e del colloquio motivazionale
Domanda di ammissione e date di selezione sono disponibili on line alla pagina dedicata